La sève de bouleau

a tree with a metal bar attached to it
a tree with a metal bar attached to it

Merci à Nathalie pour le partage, une belle rencontre autour du bouleau.

Voir son site en lien en cliquant sur le bouton ci-dessous.

Notre sève de bouleau est en ce moment en train de fermenter dans des bonbonnes en verre.

Elle a été récoltée en février pour une dégustation cet été 2025.